Plaatkoek Met Gehakt En Paprika



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:


500 gr diepvriesbladerdeeg

1 lp olie

750 gr gehakt half om half

zout.peper

2 lp majoraan

300 gr uien

2 groene paprika′s

1 gele paprika

1 rode paprika

bloem voor het uitrollen

2 blikken gepelde tomaten (elk 400gr)

1 eidooier voor het bestrijken


Voorbereiding:


Bereidingswijze:

De bladerdeegplakjes afgedekt laten ontdooien.

De olie in een grote koekenpan verhitten,het gehakt rul bakken.
Op smaak brengen met zout,peper en majoraan en van het vuur nemen.

De uien pellen en in ringen snijden.
De paprika′s halveren,zaadlijsten verwijderen en in dunne reepjes snijden.

Bedek met de bladerdeegplakjes een met bakpapier bedekt bakblik.
Druk de naden enigzins vast.
Vorm een opstaande rand en laat rondom ca 5cm vrij.
Hier en daar inprikken.

De oven voorverwarmen op 225c.

De tomaten goed laten uitlekken,over het deeg verdelen en wat plat drukken.
Het gehakt,de uien en de reepjes paprika erover verdelen.

De opstaande rand bladerdeeg omvouwen en zo over de vulling leggen.
Bestrijken met de losgeklopte eierdooier.

De plaatkoek ca 30 min bakken in het midden van de oven...

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-11-2019