Franse Uien-mosterdsoep

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 8 rode uien in ringen, 30 gr boter, 1 el. olijfolie, 2 el. tijmblaadjes, 2 el. bloem, 2 el. brandy, 2 el. dijonmosterd, 1,5 liter runderbouillon, 500 ml. water Voorbereiding: Bereidingswijze: Doe boter olie uien en tijm in pan en bak dit zachtjes in 25 minuten onder af en toe roeren. Voeg bloem toe en bak nog eens 2 minuten. Voeg de brandy toe en roer 1 minuut. Langzaam de bouillon en water bijschenken onder goed roeren en dan de mosterd toevoegen. Nog 15 minuten laten trekken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken