|
|
Hotdog
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 sjalotje,gesnipperd.
1 rode paprika,in blokjes.
ca. 10 sprietjes bieslook,fijngesneden.
1 eetl.olie.
200 gr. zuurkool naturel,uitgelekt.
2 grote augurken,in blokjes.
1 blik Frankfurters ca.10 stuks.
4 pistolets.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de koekenpan en fruit hierin het sjalotje ca. 2 min. op laag vuur glazig.
Voeg de zuurkool toe en bak alles op middelhoog vuur onder regelmatig omroeren ca. 10 min. zachtjes.
Verwarm intussen de worsten in een pannetje volgens gebruiksaanwijzing.
Snijd de broodjes open en verdeel de zuurkool ertussen.
Leg de worsten erop en bestrooi deze met paprika-,augurk-,en bieslookmengsel.
|
|
|