|
Pasta Met Peperonikip.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. 2 kleurige lintpasta.
350 gr. kipfilet.
1 potje Gran Italia Pesto peperoni (185 gr.).
3 eetl. pijnboompitten.
2 zakken driekleurenpaprika′s.
2 eetl.olijfolie.
Voorbereiding: Pijnboompitten roosteren in een droge koekenpan.
Pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing.
Kip in reepjes snijden, en mengen met pesto en 10 min. marineren.
Paprika schoonmaken en in repen snijden.
In een koekenpan kipreepjes in 8 min. goudbruin bakken.
In een braadpan olie verhitten en paprika 5 min. bakken.
Paprika en de kip door elkaar scheppen en serveren met de pasta.
Bestrooien met de pijnboompitten.
Bereidingswijze: Zie voorbereidingen.
|
|
|