Tomaten-wortelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
15 g botter -

10 ml olie -

1 ui, gekap -

2 knoffelhuisies, gekap -

2 wortels, gekap -

500 g tamaties, verwyder skil en kap grof -

bouquet garni -

1 liter groente of hoenderaftreksel (bouillon) -

sout en varsgemaalde swart peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verhit botter en olie.

2. Soteer uie en knoffel vir 10 minute.

3. Voeg wortels by en roer tot vloeistof geabsobeer is.

4. Voeg dan tamaties, appel, bouquet garni en aftreksel by.

5. Geur met sout en peper.

6. Sit deksel op en laat prut vir 45 minute.

7. Verwyder bouquet garni en versap in Braun versapper.

8. Sit sop in skoon kastrol terug en verhit weer. Pas geursel aan indien nodig.

9. Bedien in verhitte sopbakkies en geur met lepelvol room en croutons.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024