|
|
Champignon-pastaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 250 - 300 gram farfalle
* 3 el olijfolie
* 1 rode paprika
* 250 gram champignons
* 200 gram hamblokjes
* 1 zakje champignon saus
Voorbereiding:
Borstel de champignons eventueel schoon en snijd ze in vieren. Was de paprika schoon, ontdoe ze van de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.
Bereidingswijze:
Kook de fafalle beetgaar volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een hapjespan en roerbak de paprika en champignons 3-4 minuten op hoog vuur. Bak de ham 2 minuten mee.
Bereid de champignonsaus volgens de aanwijzigingen. Roer de saus door het groente-hammengsel. Verdeel de farfalle over de borden en schep de champignonsaus erover.
|
|
|