|  | 
        
    Grootmama\'s Mousse | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht /
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 8 personen
 
 Ingredienten:
 750 ml slagroom
 
 200gr bittere chocola (delicata)
 
 Scheut likeur (Grand Marnier, Mandarine Napoleon)
 
 Voorbereiding:
 Zet de slagroom op en breek de chocolade erin. Laat de cahocola smelten, maar zorg dat het mengsel niet kookt. Voeg een scheut likeur toe.
 
 Bereidingswijze:
 Laat het mengsel afkoelen.
 Voor het gebruik klop je de massa op als slagroom.
 
 
 |  | 
 |