|
Appelflap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 4 stukken bladerdeeg (grootte naar keuze)
- 4 lepels appelmoes met kaneel (vers of uit pot)
- 1 eigeel
- bloemsuiker
Voorbereiding: Indien het bladerdeeg uit de diepvries komt, laten ontdooien.
Oven voorverwarmen op 180?C.
Bereidingswijze: Snij het bladerdeeg ovaal of vierkant.
Leg een lepel appelmoes op het deeg en plooi het deeg vervolgens dicht.
Druk goed aan aan de kantjes en smeer aan de bovenkant in met losgeklopt eigeel.
Bak de flappen in de oven op 180?C gedurende een 10-tal minuten.
Uit de oven halen en rijkelijk bestrooien met bloemsuiker.
Terug in de oven zetten tot de flappen mooi goudgeel zijn.
|
|
|