Pleskavica



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
100 g ui zeer fijn gesneden, 2 zeer fijn gesneden rode pepertjes, 2 el zeer fijn gesneden peterselie, 700 g varkensgehakt, 300 g rundergehakt, 1 teen knoflook uitgeperst, 1/2 el zwarte peper, 1 el aromapoeder (Vegeta), zout, zonnenbloemolie, bekertje creme fraiche of kajmak (Turkse of Marokkaanse toko)

Voorbereiding:
Doe de zeer fijn gesneden ui en pepertjes bij het gehakt en meng het goed, voeg hierbij de uitgeperste knoflook, fijngesneden peterselie, zwarte peper, zout naar smaak en aromapoeder, goed mengen tot een compacte massa



Bereidingswijze:
Maak hamburgerschijven van 1 cm dik en bak ze om en om in een anti aanbaklaag pan of heerlijk op de barbecue



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021