|
|
Chocoladesprits
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g boter-
130 g suiker-
1 zakje vanillesuiker-
1 eiwit-
300 g bloem-
zout-
1/2 zakje bakpoeder-
50 g gemalen amandelen-
50 g geraspte pure chocolade-
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden. Klop met de mixer de boter, de suiker, de vanillesuiker en het eiwit schuimig. Roer het bakpoeder en een snufje zout door de bloem en zeef dit boven het botermengsel. Roer met de bloem de amandelen en de chocolade erdoor. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep het deeg in de spuitzak of plastic spuit en spuit het deeg in figuren (die op spritsen lijken) op de bakplaat. Schuif de plaat in het midden van de oven en bak de koekjes in 10 min. gaar en lichtbruin.
|
|
|