|
|
Speciale Viskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 gare aardappelen, gepureerd
425g sardines in tomatensaus
410g uitgelekte mais uit blik - 1 ui, fijn
3 grote eieren
1 e peterselie, fijn
zout
peper
1 kop zelfrijzend bakmeel
olie voor bakken
citroenpartjes en tomaten ketchup voor serveren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten goed. 2. Schep met een eetlepel 25 viskoekjes in warme olie en bak aan beiden kanten tot gaar en bruin.
|
|
|