|
Abrikozencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 ml vanillevla;
1 pot abrikozencompote (360 g);
8 country cookies (rol a 300 g);
50 g koude boter, in blokjes;
2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker ;
1 theelepel gemberpoeder (of kaneel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 ?C. Vanillevla in ingevette ovenschaaltjes schenken en abrikozencompote erop scheppen. Koekjes (in keukenmachine met pulseknop) grof verkruimelen en met vingertoppen boter erdoor mengen, zodat kruimelig mengsel ontstaat. Basterdsuiker en gemberpoeder of kaneel erdoor scheppen. Kruimelmengsel over abrikozen-compote verdelen. Schaaltjes in midden van oven schuiven en kruimellaag in 10 min. krokant laten worden. Direct serveren.
|
|
|