Forel In Spek



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
16 plakken mager ontbijtspek
  • 50 gr. boter
  • 2 sjalotten fijngesneden
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 250gr. champignons
  • 2-3 eetlepels fijngesneden peterselie
  • 1 ei
  • 1 eetl. bloem
  • 4 grote forellen, Schoongemaakt

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Snijd 4 plakken spek in reepjes en bak ze ongeveer 3 min. in 15 gr. boter. Bak de sjalotten en de knoflook 5 min. mee. Bak de chmpignons apart en doe ze bij het spek en en uien-knoflookmengsel. Roer van het vuur af 1 eetl. peterselie, ei en bloem door. Verwarm de oven op 180 gr. Vul de forellen met het champignonnenmengsel en rol om elke forel 3 plakjes ontbijtspek, laat de kop en de staart vrij. Leg de vis in de ovenschaal en verdeel de rest van de boter erover. Bak de forellen ongeveer 20 minuten in de oven. Als ze klaar zijn strooi de rest van de peterselie over de kop en de staart.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020