|
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *120 gr.margarine(ijskoud)*120 gr.suiker*240 gr.zelfrijzend bakmeel*30 gr.gekonfijt fruit(zeer fijn gesneden)*30 gr.rozijnen*30 gr.gedroogde abrikozen(klein gesneden)*30 gr.gedroogde vijgen(klein gesneden)*1 losgeklopt ei*melk*suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1:Doe de margarine,en bakmeel in een kom en snij met 2 messen kruimelig 2:Voeg nu de suiker,gekonfijt fruit,rozijnen,abrikoosjes,en vijgen toe,en meng 3:Voeg nu het ei erbij,en giet zoveel melk bij tot je een vrij stevig deeg bekomt na goed mengen 4:Neem nu 2 lepels en leg hiermee hoopjes deeg op de ingevette bakplaat 5:Laat ongeveer 5 cm.ruimte tussen elk broodje 6:Bak gedurende 15 min. op 220 C.7:Strooi als ze heet uit de oven komen,een beetje suiker op de broodjes,en laat ze nu afkoelen op de plaat,want heet zijn ze erg brokkelig. SMAKELIJK!!!
|
|
|