Modderpoelen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
75 g melkchocoladebiscuitjes, 75 g boter, 75 g pure chocolade, 2 el suiker, 1 losgeklopt middelgroot ei, enkele druppels vanille-essence, 15 g witte chocolade.

Voorbereiding:
Doe de biscuitjes in een plastic zak, sluit deze, en rol er met een deegroller overheen. Bekleed een muffinblik met 4 papieren muffinvormpjes.

Bereidingswijze:
1. Smelt 25 g van de boter in een steelpan. Haal van het vuur en meng er de biscuitjes door. Verdeel het biscuit mengsel over de vormpjes, waarbij je dit met de bolle kant van een lepel tegen de bodem en de zijne van de vormpjes drukt. Laat het biscuitmengsel in 20 minuten in de koelkast stevig worden. 2. Verwarm de oven voor op 175 graden Celcius (stand 3-4). Doe intussen de resterende boter, de pure chocola en de suiker in een kom die je in een steelpan met zacht kokend water zet. Laat langzaam smelten, waarbij u voortdurend roert. Neem van het vuur en laat 5 minuten afkoelen. Klop er het ei en de vanille-essence erdoor. 3. Lepel het chocolademengsel over de biscuitbodems en bak in ca. 20 min. stevig. Laat 10 minuten afkoelen. Smelt intussen de witte chocola in een kom die u in ee steelpan met zacht kokend water zet. Verdeel vervolgens over de modderpoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024