|
Tikka Massala Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 a 2 schalen kipfilet blokjes-
1 1/2 zakje Oosterse roerbakmix-
1 1/2 pakje Tikka Massala kruidenpasta (Patak′s)-
75 g gezouten cashewnoten-
600 g Basmati rijst-
2 eetlepels roerbakolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de olie in de wok en laat het goed heet worden. Roerbak de kip met de kruidenpasta hier in bijna gaar. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking, en giet hem af. Gooi de groente bij de kip en bak mee tot dit gaar is. Als laatste schep je de cashew noten erdoor. Zet het vuur uit en schep 6 borden vol met rijst en Tikka Massala. Klaar!!
|
|
|