|
|
Zomersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 krop ijsbergsla
- 1 zak veldsla
- 1 komkommer
- 1 rode of gele paprika
- 1 blikje mais
- 5 a 6 tomaten
- blokjes gerookt spek
- bosuitjes of eenfijngesneden prei
- mandarijntjes (evt. uit blik)
- pijnboompitjes
- 4 eieren
- 1 blikje extra fijne doperwtjes
dressing
- magere yoghurt of kwark
- yofresh
Voorbereiding:
- pijnboompitje roosteren in een droge koekenpan
- spekblokjes uitbakken en laten uitlekken op keukenpapier
- eieren hard koken
Bereidingswijze:
- Alle ingredienten klein snijden en door elkaar husselen in een grote slakom.- Alle ingredienten klein snijden en door elkaar husselen in een grote slakom.- Alle ingredienten klein snijden en door elkaar husselen in een grote slakom.
- Op het laatst de pijnboompitjes, uitgebakken spekjes en eieren over de salade doen
- Je kunt de sla ook in laagjes in een glazen kom doen, staat leuk
- maak een dressing van bovenstaande ingredienten en giet dit over de sla of geef het er apart bij
|
|
|