|
Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kilo tomaten
1 grote ui
Basilicum
Peper
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De tomaten in heet water leggen en laten schrikken in koud water, dan het vel eraf halen.
Ui fijn snijden en fruiten in olie, hier de basilicum, peper, zout en tomaten toevoegen.
Het geheel koken en fijn maken met de staafmixer.
Terug in de pan en laten inkoken.
|
|
|