|
Geitenkaaskroketten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 blaadjes brickdeeg
-400 gr vaste geitenkaas
-1 eetlepel provencaalse kruiden
-2 eigelen
Voorbereiding: -Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 cm
-Snij blokjes kaas en meng ze met de provencaalse kruiden
-Leg de blokjes op het brickdeeg en kleef dicht met eigeel
Bereidingswijze: Frituur op 180?C
|
|
|