|
Rijst Met Mexicaanse Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr rijst 200 mais,200 gr witte bonen,250 gr champignons,350 gr gebroken speziebonen,350 gr pasata, 1 ui,2 koffielepels olijfolie,paprikapoeder, 1 teentje knoflook,peper en zout
Voorbereiding: Snij de ui in halve maantjes-laat de mais en boontjes uitlekken-snij de champignons in schijfjes
Bereidingswijze: Kook de rijst-bak de ui glazig in de olijfolie-voeg er de groenten aan toe en laat even meebakken-giet er de pasata over kruid met de look paprikapoeder peper en zout en laat alles even opkoken
|
|
|