|
Roerbakschotel Met Groente, Kip En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g rijst-
2 pakjes Thaise roerbakmix-
3/4 flesje Sweet/Sour woksaus-
1 pakje hamblokjes-
2 kipfilets, in stukjes-
40 g gezouten cashewnoten-
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking, giet hem af en hou hem warm. Doe wat olie in de wok en bak de kip tot hij wit en gaar is. Roer de groenten en de ham erdoor en bak het op de hoogste pit gaar (het mag nog wel lekker knapperig blijven). Op het laatst kunnen de nootjes erbij en roer het nog even om. Schep 4 borden vol met rijst en wokgroente en smullen maar!!
|
|
|