| 
        
         | 
                
    
        
    Ketjap Boontjes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang: Bijgerecht /  
                          Soort keuken: Indonesische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 300 gram sperzieboontjes of snijbonen in stukjes van 3 cm 
 
4 eetlepels ketjap bentang 
 
4 eetlepels water 
 
1 ui, gesnipperd 
 
2 eetlepels sojaolie 
 
1 pepertje, gesnipperd 
 
Peper en zout
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Ui en pepertje even fruiten in de sojaolie. Boontjes toevoegen en 3 á 4 minuten meefruiten. 
 
Als de ui glazig is het vuur lager zetten en de ketjap met water erbij doen. Goed doorroeren. Deksel op de pan en de boontjes beetgaar koken.  
 
Op smaak brengen met peper en zout  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |