|
Asthenie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Citroen (Citrus limonum). De schil van de vrucht, ook limoen geheten. 2% infuus, 20 minuten laten staan. Twee of drie kopjes daags.
Zandkool (Diplotaxis tenuifolia). De gehele, bloeiende, plant. 5% infuus, 25 minuten laten trekken. Twee of drie kopjes daags.
Voorbereiding: Rolklaver (Lotus corniculatus). De bloemen. 5% infuus, 18 minuten laten trekken. Twee of drie kopjes daags.
Woudlelie (Origanum dictamus); ook woudlelie van Candia. De bladeren en de bloeiende toppen. 3% infuus, 18 minuten laten trekken. Twee of drie kopjes daags. Contraindicatie: bij opgewonden personen en bij zwangerschap.
Bereidingswijze: Een infuus is een aftreksel.
Het wordt bereid als thee zetten: kokend water opschenken en zo lang laten trekken als in het recept staat aangegeven.
Daarna wordt het infuus gezeefd door een fijne zeef of doek, waarbij de geïnfuseerde plantedelen nog krachtig worden uitgeknepen.
|
|
|