|
Preisalade Met Tuinkers En Radijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 dunne preien, 5 radijsjes, 2 el olie, 1 el azijn, 1 el gembersiroop, zout, peper, ½ bakje tuinkers
Voorbereiding: Maak de preien schoon en snijd ze in stukken van ca. 5 cm. Kook de prei in weinig water met zout ca. 10 minuten. Giet de prei af en doe ze in een schaal. Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakes. Snijd de plakjes in dunne reepjes. Klop de olie, de azijn en de gembersiroop tot een sausje en breng het op smaak met zout en peper. Schenk het over de prei. Laat de prei afkoelen tot kamertemperatuur.
Bereidingswijze: Strooi de radijsjes over de prei en knip de tuinkers erover
|
|
|