|
|
Pikante Penne Met Fijne Selder En Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-400 gr penne
-een halve soepselder
-1 pakje mozzarella
-een scheut olijfolie
-verse kruiden naar believen (hier: bieslook, basilicum en tijm)
-sambal
-3 tomaten
-1 ui
-2 teentjes look
Voorbereiding:
-Kook de penne in water met een snuifje zout en een scheut olijfolie.
Bereidingswijze:
SAUS:
-Stoof de ui, de look en de fijngesneden tomaten in olijfolie.
-Meng alles tot een geheel en voeg daarna de fijngesneden selder toe met de gewenste kruiden.
-Meng de penne onder de saus, en voeg de mozzarella in kleine stukjes toe.
-Meng het geheel goed tot de kaas smelt.
|
|
|