|
|
Groeneknoflookpepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2dl water-3eetl citroensap-25gr groeneknoflookpeper-2dl suikersiroop(zie recept)1/2 eiwit iets opgeklopt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook,voeg 1eetl citroensap toeen de knoflookpeper,laat dit 5 min. zachtjes doorkoken.voeg de rest van de citroensap erbij en klop dit 3 min.klop dan het eiwit erdoor en daarna de suikersiroop.
laat dit geheel goed afkoelen en daarna ong een uur in de vriezer.
|
|
|