|
|
Vischotel Met Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-400 gr. Kabeljauw
-8 dikke aardappelen ,
-4 teentjes look ,
-rozemarijn , marjolijn ,
-olijfolie
-tijm en laurier ,
-grof zeezout ,
-sap van 1 citroen ,
- 8 el. Parmezaan ,
-8 el. Chapelure
Voorbereiding:
-Schil de aardappelen en snij deze in dunne schijfjes.
-Hak de look.
-Schik in een ovenschotel laagjes aardappel afwisselend met schijfjes vis, look , parmezaan en kruiden.
-Giet olijfolie over het geheel en overstrooi met parmezaan en chapelure en grof zeezout.
.
Bereidingswijze:
Zet in de hete oven op 180 °C gedurende 30 min
|
|
|