|
Borrelmelange
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 teentje knoflook, 2 gedroogde tomaten, 150 g hamblokjes, 100 g fetablokjes, 100 g groene en 100 g zwarte olijven zonder pit, 2 eetlepels citroensap, 2 theelepels herbes de provence, 4 eetlepels olijfolie met basilicum, grofgemalen gemengde peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de knoflook heel fijn. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Doe olijven, knoflook,tomaten, ham en feta in een kom. Meng olie, citroensap en kruiden en flink versgemalen peper. Giet dit over het olijvenmengsel en schep voorzichtig om. Minstens 2 uur laten staan, af en toe omscheppen.
|
|
|