|
Knapperige Groenten Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 g spaghetti
250 g kipfilet
2 stengels bleekselderij
100 g wortel
1 kleine courgette
25 g margarine
250 ml melk
1 zakje Knorr Mix voor Spaghetti formaggio
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti beetgaar zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd de kipfilet, de bleekselderij en de wortel in reepjes en de courgette in stukjes.
Verhit de margarine en bak de kipreepjes even aan met de bleekselderij, de wortel en de courgette.
Voeg 250 ml water, de melk en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Schenk de saus over de spaghetti en strooi de basilicum erover.
|
|
|