|
|
Spaghetti Met Kip En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet in stukjes
1 blik ananas in stukjes of verse ananas
bloem
3 uien
3 kleine blikjes tomatenpuree
gedroogde italiaanse kruiden (mix van basilicum, oregano,tijm e.d)
boter om in te bakken
een hoeveelheid water
geraspte kaas (garnering)
spaghetti
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet een pan met water op voor de spaghetti. Volg de aanwijzingen op de verpakking.
Doe in een braadpan een flinke klont bak & braad en bak hierin de kip en de ui.
Als de kip gaar is, zet het vuur dan wat lager en voeg dan telkens een eetlepel bloem toe totdat je een droge massa in de pan krijgt. Voeg beetje voor beetje het water toe (of de apart gehouden ananassap) totdat je een gladde, dikke saus hebt. Voeg nu de tomatenpuree en de ananas toe. Breng de saus op smaak met italiaanse kruiden (of gebruik een bollionblokje om de saus op smaak te brengen).
Giet de spaghettie af.
|
|
|