|
|
Kip Spiezen Met Bloemkoolcurry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g kipfilet
zout
peper
1 theelepel gemalen komijn
2 rode uien
1 bloemkool
1 rode Spaanse peper
300 g (basmati)rijst
Conimex Wokolie
1 pot Knorr Chicken Tonight Kerrie
satéprikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokken en bestrooi ze met zout,peper en komijn. Pel de uien, snijd 1 ui in stukken en de andere in ringen. Steek de kipfilet om en om met de stukken rode ui aan satéprikkers. Verdeel de bloemkool in roosjes. Maak de Spaanse peper schoon en snijd hem in lange dunne reepjes.
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Verhit intussen de olie in een koekenpan of wok. Voeg de bloemkoolroosjes en Spaanse peper toe en
roerbak ca. 4 minuten. Voeg de inhoud van de pot
kerriesaus toe en laat het geheel ca. 5 minuten
zachtjes koken. Verwarm de grillplaat en rooster
de kipspiesen rondom bruin en gaar. Serveer de
spiesen met de rijst en bloemkoolcurry.
|
|
|