|
|
Appelbramen Crumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 grote appels, bijvoorbeeld Jonagolds of goudreinetten
flink bakje bramen
200 g bloem
150 g (room)boter
100-10 g suiker
scheutje citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snij ze inblokjes. Meng de appelblokjes met de bramen en wat citroensap. Bewaar dit mensel in de koelkast. Doe bloem, suiker en kleingesneden boter in een kom en kneed dit met koele handen tot een kruimelig deeg. Vet 4 kleine overschaaltjes in en vul ze met het vruchtenmengsel (niet helemaal vol!). Bedek dit met een flinke laag kruimeldeeg. Zet de bakjes ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden tot het deeg lichtbruin is. Serveer met slagroom, custard of poedersuiker.
|
|
|