Lekkere Egeltjes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
75g suiker
2 eetlepels citroensap
2 stevige handperen
45g amandelschaafsel
8 rozijnen
150g pure chocolade (reep à 200g Super)
5 eetlepels slagroom

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de suiker met 300ml water aan de kook. Laat de suiker al roerend oplossen.
Voeg het citroensap toe aan het suikerwater.
Schil de peren en halveer ze. Verwijder de klokhuizen.
Laat de 4 peerhelften in het suikerwater tegen de kook aan in ca. 3 minuten gaar worden. Ze moeten stevig blijven. Haal de peerhelften uit het suikerwater en laat ze afkoelen.
Steek, voor de stekels van de egels, de bolle kanten van de peer vol met het amandelschaafsel. Laat, voor de gezichtjes van de egels, de punten van de peer vrij.
Maak met de rozijnen oogjes.
Laat de chocolade met de slagroom op een laag vuur smelten.
Schenk de chocolade op een schaal en zet de egels erop

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-03-2021