|
|
Amandelkoekjes Met Chocolade ( Kerstkoekjes )
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram zachte boter - 200 gram suiker - mespunt zout - 1 ei - 80 gram gehakte amandelen - 80 gram havermout - 80 gram bloem - 1 theelepel bakpoeder - chocoladeglazuur ( bijv. Baukje )
Voorbereiding:
Boter, zuiker, zout en ei schuimig roeren. Gehakte amandelen, havermout, bloem en bakpoeder erdoor roeren.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Bakplaat bekleden met bakpapier. Met twee theelepeltjes kleine bergjes op de bakplaat leggen. Genoeg afstand houden want het vloeit uit. Koekjes plm. 15 minuten bakken in het midden van de oven.
Chocoladeglazuur smelten. Heel klein puntje van een hoekje afsnijden en ruitvormig over de koekjes spuiten.
|
|
|