|
|
Aardappelcasserole
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bacon, grofgesneden
750 g kleine nieuwe aardappeltjes in dunne schijfjes
1 middelgrote (150 g) ui, in dunne ringen
20 g (pakje) kippensoep met vermicelli
250 ml (light) kookroom
125 g grofgeraspte cheddar (of gratin kaas)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de bacon tussen 2 lagen keukenpapier in ongeveer 5 minuten op 100% krokant.
Leg de aardappelschijfjes in een ondiepe magnetronschaal van 1 1/2 liter en verwarm ze afgedekt 5 minuten op 100%.
Strooi er de ui, bacon en droge soep over de aardappels in de schaal. Schenk daarover de room. Verwarm dit ong. 15 min. afgedekt op 55% tot de aardappels zacht zijn.
Bestrooi de aardappels met de kaas en laat de kaas in ongeveer 2 min. op 55% smelten
|
|
|