Hoenderbraai

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Afrikaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 kippenpoten 2 eetlepels olijfolie 150 ml witte wijn mespuntje chilipoeder 1 theelepel gemalen komijn 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 1/2 theelepel zout 125 ml mangochutney 2 eetlepels balsamico-azijn 1 theelepel Dijon mosterd 2 eetlepels tomatenketchup 2 eetlepels sojasaus Voorbereiding: Leg de kippenpoten naast elkaar in een schaal. Meng de olie, wijn, chilipoeder, komijn, peper, zout, chutney, azijn, mosterd, ketchup en sojasaus tot een marinade. Schep de marinade over de kip en laat het afgedekt 2 uur marineren in de ijskast. Bereidingswijze: Braai de kippenpoten 25 minuten op de hete barbecue. Zet het rooster eerst iets hoger en daarna lager zodat de kip niet verbrandt. Bestrijk tijdens het roosteren de kippenpoten regelmatig met de marinade en keer de kip af en toe om. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken