|
Kalfs-entrecote
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfs-entrecotes van elk 150 gram
4 eetlepels olijfolie
2 theelepels Provencaalse kruiden
1 teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de kruiden en knoflook door de olie en smeer de entrecotes hiermee in. Laat deze afgedekt 30 minuten buiten de koelkast marineren en op kamertemperatuur komen. Grill vervolgens de entrecotes op of onder de grill.
|
|
|