|
|
Romelpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien; 1 bakje roerbakgroenten of 400 gr Chinese kool; 450 gr aardappelblokjes; +/- 400 gr cajun-reepjes of 400 gr ander vlees (hangt af van je smaak); 100 gr spekblokjes; een zakje roerbakkruiden; eventueel een paprika.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien in blokjes snijden en uitbakken in de wok. Vlees toevoegen en goed bakken. Spek uitbakken in een aparte koekepan, tot ze goed bruin zijn(veel roeren). Als de spek gaar is, de aardappelblokjes bakken in het spekvet. Kool of roerbakgroenten aan de uien en het vlees. Dit even laten sudderen. Daarna de kruiden erbij doen en nog even laten sudderen. Alles bij elkaar voegen en gezamelijk opdienen.
|
|
|