|
Verse Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr. verse basilicumblaadjes
50 gr. pijnboompitten
40 gr. fijngesneden knoflook
olijfolie
50 gr. parmezaanse kaas
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Basilicum, pijnboompitten, knoflook in keukenmachine tot korrelige pasta pureren.
Terwijl machine draait 6-7 eetl. olijfolie in dun straaltje erbij schenken.
Pesto uit kom halen en mengen met de parmezaanse kaas.
Pesto met zout op smaak brengen.
Kcal per eetlepel ongeveer 90
|
|
|