|
Gebakken Makreelmoten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 grote makreelmoten verse dus niet gerookt
boter en een beetje bakolie
sambal
zout en peper
Voorbereiding: Makreel door de visboer schoon laten maken en in moten laten snijden insmeren met sambal en even laten rusten
Bereidingswijze: De vismoten bakken in een mengsel van olie en boter , rondom bruin bakken en voorzichtig omdraaien . Met het deksel op de pan de vis laten bakken tot het visvlees een beetje wit begint te woden peper en zout naar smaak toevoegen
|
|
|