|
Poires Bleu
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Peren, blauwe kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Peren (eventueel uit blik, liever Doyennes du Comice) in vieren snijden, klokhuis verwijderen. Op schaal leggen. Hieroverheen Gorgonzola of ander blauwe kaas strooien. Eventueel met vers gemalen perper bestrooien. Tien minuten in de magnetron (vol vermogen, 100 Watt).
|
|
|