|
|
Basis Recept Voor Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 ml boter of margarine
375 ml poedersuiker
1 ei
750 ml bloem en 2 tl bakpoeder of zelf rijzend bakmeel
2 tl vanille essence
1/2 tl zout
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden C
de bloem, bakpoeder en zout goed mengen
Bereidingswijze:
Roer de boter en poedersuiker tot het romig is.
doe het ei en de vanille essence erbij en goed mengen.
Meng het bloemmengsel er in gedeeltes aan toe.
Verdeel het deeg in tweeen.
Doe een helft in de koelkast.
Rol het deeg uit tot ca 5 mm en snijd er figuurtjes uit.
Bak voor 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin zijn.
even aflaten koelen en dan van het bakblik halen.
Het hele recept maakt 48 koekjes. Andere variaties op de volgende recepten.
|
|
|