|
|
Dadel En Walnootcake.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
75 gram margarine
225 gram basterdsuiker (wit)
1 stuk(s) eieren
200 gram dadels (fijngesneden)
200 theelepel(s) maagzout
2 theelepel(s) bakpoeder
325 gram bloem
3 deciliter(s) water (kokend)
75 gram walnoten (gehakt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Aan dadels maagzout en kokend water toevoegen en 5 minuten laten staan.
- Margarine, suiker en eieren romig kloppen.
- Dadelmengsel toevoegen aan botermengsel.
- Goed doorkloppen.
- Bloem en bakpoeder samen zeven en door mengsel scheppen, walnoten toevoegen en voorzichtig doorscheppen.
- Cakevorm invetten en met bloem bestuiven.
- Mengsel erin scheppen en in een voorverwarmde oven van 180 C. 50 minuten bakken.
|
|
|