|  | 
        
    Cole-slaw | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Amerikaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 3 personen
 
 Ingredienten:
 = wittekool
 1 middelgrote wortel
 3 eetlepels mayonaise
 3 eetlepels kwark of yoghurt
 2 theelepels mosterd
 1 theelepel suiker
 zout, versgemalen peper
 handje rozijnen
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snijd de kool in kwarten, verwijder de harde stronk en snij de kwarten in smalle reepjes. Rasp de wortel. Schep de kool en de wortel in een kom door elkaar. Roer de mayonaise, kwark of yoghurt, mosterd, suiker en wat zout en peper in een kom door elkaar. Schep de saus door de salade en laat kort intrekken. Bestrooi met de rozijnen.
 
 
 |  | 
 |