|
|
Traditionele Komkommersandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
0.50 stuk(s) komkommer
naar smaak zout
naar smaak peper
10 sneetje(s) brood (wit)
naar smaak boter (zacht)
Voorbereiding:
- Schil de komkommer en schaaf hem in heel dunne plakjes.
- Spreid de plakjes uit op een schaal en bestrooi ze met zout en wat peper.
- Laat de komkommer ca. 1 uur staan.
Bereidingswijze:
- Leg de plakjes komkommer op een dikke laag keukenpapier en dep ze droog.
- Snijd de korstjes van het brood.
- Besmeer de sneetjes brood met boter.
- Verdeel de komkommerplakjes dakpansgewijs over 5 sneetjes brood.
- Leg de andere sneetjes erop en druk ze goed aan.
- Snijd de sneetjes brood 2 maal schuin doormidden.
|
|
|