|
|
Hemelse Modder
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Per persoon heb je nodig:
1 reep chocolade van 50 gram (puur is het lekkerst)
1 ei (normaal formaat)
1/2 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ei halveren.
Chocolade smelten.
Eierdooier door de chocolade roeren.
Eiwit stijf kloppen.
Slagroom stijf kloppen.
Slagroom en eiwit mengen en hier het chocolade-mengsel doorheen roeren.
Op laten stijven op een koele plaats (kelder of koelkast)
|
|
|