|
Eierkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 eieren
150 gram suiker
snufje zout
vanillesuiker
150 gram zelfrijzend bakmeel
30 gram maizena
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 160 graden
Bereidingswijze: Eieren breken het zout de suiker en de vanillesuiker (een zakje) 25 minuten kloppen tot een schuimige massa is ontstaan Het bakmeel en de maizena zeven en er voorzichtig doorheen scheppen Een bakblik invetten en hoopjes maken van het deeg en in een oven van 160 graden goudbruin in ongeveer 15 minuten bakken Laten afkoelen
|
|
|