|
|
Spruitjesschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 10 aardappelen
- beetje halfvolle melk
- margarine
- 500 gram panklare spruitjes
- 4 tl shoarma kruiden
- 300 gr graspte 20 plus kaas
- 400 gr magere kwark of umer
- zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen beet gaar.
Kook de spruitjes maar even heel kort.
Stamp de aardappelen tot puree.
Voeg melk toe om de puree smeuig te maken.
Doe de puree in een ingevette ovenschaal.
Verhit wat boter en roerbak de spruitjes met de shoarmakruiden ca 3 minuten.
Verdeel de spruiten over de puree.
Roer de kaas door de kwark en breng het op smaak met zout en versgemalen peper.
Verdeel het mengsel over de spruiten en bak de schotel in de voorverwarmde oven ca 30 minuten.
|
|
|