|
Op Zout Gebakken Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 Grote verse garnalen
Grof zeezout
4 el. Mayonaise
1-2 tl. citroensap
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 C.
Bereidingswijze: Op bakplaat laag grof zeezout leggen eb bakplaat in hete oven +/- 10 min verwarmen tot zout goed heet is. 12 Grote verse ongepelde garnalen op zout leggen en bakplaat nog 3-4 min in oven terug zetten tot garnalen gaar zijn. Serveer hierbij een citroenmayonaise van 4 el mayonaise met
1-2 tl citroensap.
|
|
|