|
|
Room-en Suikertaart Uit Bresse
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Geraspte schil van een citroen
500 gr brooddeeg
12 1/2 cl créme fraiche
100 gr. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 230 gr/C
Werk de citroenschil door het brooddeeg.Rol het deeg uit tot het past in een 27 cm taartvorm.
Doe het deeg voorzichtig in de vorm.
Verdeel de creme fraiche over het brooddeeg zodat alles bedekt is en strooi daar dan de suiker overheen.
Bak nu de taart tot hij gerezen en goudbruin is.
Dat duurt ongeveer 25 min.Haal de taart uit de oven en laat hem drie minuten met rust,zodat de creme fraiche en de suiker even de tijd krijgen om zich vast te zetten.U kunt daarna de taart gemakkelijker snijden.
|
|
|